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Huile d'olive vierge extra, produite dans notre moulin artisanal à Collorgues (Gard) avec des olives fraîchement cueillies donc faible taux d'acidité oléique. Goût fruité et doux sans amertume. Convient pour consommation cru ou pour cuisson et friture (point de fumée 210°) Conservation optimale (2 ans) à l'abri de la lumière.
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